Producteur BIO: Véronique Fabre et Fouad Hajji

Production BIO depuis 1982

Producteurs BIO de légumes depuis 1982

Véronique et Fouad ont repris en 1996 l’exploitation du père de Véronique, en bio depuis 1982. Ils cultivent des légumes : essentiellement concombres, fenouils, épinards, cébettes et tomates, en plein champs et sous serre.

Contribuer à « produire proprement », limiter les risques sur la santé et les sols, tendre à un équilibre sur le long terme entre sol, biodiversité, auxiliaires et culture sont pour eux des évidences. Evidences qui les ont mené au bio dès le début.